- Prezzo scontato

Trancio di bresaola punta d'anca da 1,2kg +-10% in confezione sottovuoto.
Dalla coscia di bovino si estrae il cuore della fesa, da cui viene ricavata la bresaola punta d'anca del salumificio Mottolini di Poggiridenti.
Una breve stagionatura permette di ottenere un prodotto morbido e vellutato al palato.
Disponibile nella pezzatura da 1/2 forma ( circa 1,2kg di peso ) confezionata sottovuoto.