Bresaola Punta d'Anca Mottolini

Trancio di bresaola punta d'anca da 1kg circa in confezione sottovuoto.

Produttore: Salumificio Mottolini
32,90 €

Dalla coscia di bovino si estrae il cuore della fesa, da cui viene ricavata la bresaola punta d'anca del salumificio Mottolini di Poggiridenti.

Una breve stagionatura permette di ottenere un prodotto morbido e vellutato al palato.

Disponibile nella pezzatura da 1/2 forma ( circa 1kg di peso ) confezionata sottovuoto.