![](https://www.madeinvaltellina.it/1107-large_default/pesteda-grosina-aglio-sale-pepe.jpg)
La pestèda è un insaporitore aromatico originario di Grosio e divenuto tipico della cucina valtellinese. Formato da 70g o 130g.
Si tratta di un battuto di aglio, sale, pepe, foglie di achillea nana e timo serpillo.