Bresaola della Valtellina

La migliore bresaola della Valtellina viene fatta con le parti più pregiate della coscia di manzo giovane, comunemente chiamata fesa e magatello; per taluni buongustai va anche leggermente affumicata. E’ nutriente, di facile digestione, energetica e gradita anche ai bambini.

La bresaola Valtellinese presenta una carne muscolosa, rossa, concentrata, con pochissime striature di grasso.



Bresaola della Valtellina

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Slinzega Grosina

Slinzega Grosina

Una piccola bresaola di manzo con carne fresca macellata in italia, dal sapore forte e speziato, caratteristica della Val Grosina.Peso di 400g +-10%.
Prezzo 15,90 €