Bresaola IGP della Valtellina Punta d'Anca
Trancio di bresaola della Valtellina Punta d'Anca da 800g +-10%
La bresaola di punta d'anca Pini in Valtellina è ottenuta dalla fesa ricavata da cosce di bovino adulto e successivamente salata, pressata in forma pseudocilindrica, insaccata in budello e stagionata. Il marchio IGP garantisce il consumatore sulla qualità assoluta del prodotto ed il rispetto scrupoloso del Disciplinare di Produzione in ogni fase della lavorazione.
- Peso
- 800g +-10%
- Ingredienti
- Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: E250 (sodio nitrito), E251(sodio nitrato).
Trancio di bresaola della Valtellina Punta d'Anca da 800g +-10%