Tagliatelle artigianali prodotte in Alta Valtellina mediante la lavorazione per laminazione, che permette di mantenere la pasta rugosa, ideale per assorbire i sughi.

Nell'impasto viene sapientemente mescolata una purea di mirtilli raccolti nei boschi della Valtellina, che ne rende unico il sapore e ne migliora la morbidezza.