
Ingredienti per 5 persone:
1 confezione preparato Sciatt Molino Filippini
300 g di acqua
200 g di formaggio semigrasso (si consiglia VALTELLINA CASERA D.O.P.)
Sale q.b.
Olio per friggere
Gli "Sciatt" sono gustose frittelle di grano saraceno con un cuore caldo di formaggio tipiche della tradizione culinaria Valtellinese.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
Energia: 1391 KJ/332 kcal g
Grassi: 2,01 g
di cui acidi grassi saturi: 0,59 g
Carboidrati: 69,05 g
di cui zuccheri: 0,45 g
Fibre: 4,19 g
Proteine: 11,31 g
Sale: 0,0003 g