Vigneto Fracia Valtellina Superiore

L'apice del Valtellina Superiore della cantina Negri.

Produttore: Casa Vinicola Nino Negri
43,00 €

Vigneto Fracia prende il nome dell'omonimo vigneto, uno dei più storici tra quelli di proprietà della famiglia Negri, uve pure di Nebbiolo, che in questi territori viene chiamato Chiavennasca, che crescono su terrazzamenti esposti a sud a d un’altitudine compresa tra i 350 e i 600 metri sul livello del mare.

Le uve vengono raccolte tardivamente, per poi fermentare in vinificatori tradizionali per 8 giorni e quindi affinarsi per 20 mesi in barrique di secondo passaggio, e poi, una volta imbottigliato, per altri sei mesi in vetro.

Quantità
0,75l
Gradazione
12,5%